Nghệ sĩ Ánh Hoa nổi danh ban đầu là một cô đào cải lương nhưng về sau bà lại gắn bó với điện ảnh Việt Nam. Vốn xuất thân trong gia đình có truyền thống cải lương, ông bà ngoại của bà là nghệ sĩ hát bội, cha mẹ của bà đều là nghệ sĩ cải lương Văn Danh – Ánh Nguyệt. Sau này duyên nợ đã đưa bà đến với điện ảnh, bà trở thành một nữ diễn viên đẹp lão và được nhiều người quý mến. Trong suốt qúa trình tham gia hoạt động nghệ thuật trong làng điện ảnh bà đã tham gia diễn xuất trong 50 phim nhựa và phim truyền hình. Ngoài ra, với khuôn mặt phúc hậu, hiền lành bà còn là một diễn viên phụ trong những vai diễn là nhân vật bà mẹ hay những người bà trong các video ngắn của những ngôi sao nổi tiếng.
Một số tác phẩm điện ảnh gây được ấn tượng mạnh mẽ trong lòng khán giả:

• Người Tình
• Mùi đu đủ xanh
• Người đep Tây Đô
• Đất phương nam
• Đồng tiền xương máu
• Xóm nước đen
• Mùa len trâu
• Giã từ dĩ vãng